Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто,
- мягкий сыр,
- зелень петрушки,
- твердый сыр.
Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать. Перемешать сыр и зелень. Тесто тонко раскатать и разрезать на квадраты. С одного угла сделать надрез (как петля), а на другой угол положить начинку. Свернуть рогалик так, чтобы надрез был сверху. Присыпать мелко натертым твердым сыром. Выпекать в духовке до образования золотистой корочки.
Такие рогалики можно сделать и со сладкой начинкой.