Ингредиенты:

• 2,5 стакана муки,
• 600 мл. молока,
• 3/4 чайной ложки соли,
• 1-2 столовые ложки сахара,
• 1,5 столовой ложки растительного масла.

Соединить все ингредиенты, перемешать до однородной массы. Дать тесту «отдохнуть» 20 минут. Блины обжарить с двух сторон в разогретом масле.