Ингредиенты:

• 500 гр. мясного фарша (свинина+говядина),
• 1 репчатый лук,
• 1 груша,
• 150 гр. сыра,
• соль и перец по вкусу,
• сливочное масло.

Фарш посолить, поперчить. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле и смешать с фаршем. Сыр и очищенную от кожицы грушу натереть. Сформировать из фарша одинаковые лепешки. Выложить равномерным слоем сыр и грушу на фарш. Свернуть рулетики.

Запекать в заранее разогретой духовке при 180-200С в течение 20 минут.