Ингредиенты:

• 280-300 гр. муки,
• 150 гр. сливочного масла,
• 100 гр. сметаны,
• щепотка соли,
• повидло,
• 1 яичный белок.

Муку растереть с маслом и солью, добавить сметану и замесить тесто.

Раскатать тесто толщиной около 0,5 см. Нарезать на квадратики. На середину каждого выложить начинку, свернуть «кулечек», смазать белком. Выпекать 15-20 минут при 180-200С.