Ингредиенты:

• 2 красных помидора,
• 4 зеленых болгарских перца,
• 1 красный лук,
• салат Романо.

соус:

• 0,5 чайной ложки соли,
• 1 чайная ложка сахара,
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса,
• 1,5 столовые ложки оливкового масла.

Приготовить соус. Смешать все ингредиенты для соуса и слегка взбить.

Нарезать лук тонкими колечками или же полукольцами, залить соусом. Дать постоять минут 10.

Помидоры нарезать кубиками. У болгарского перца срезать хвостик, удалить семена и нарезать небольшими ломтиками.  Салат Романо порвать на небольшие кусочки. Овощи добавить к луку, перемешать.