Ингредиенты:

• 200 гр. сливочного масла,
• 2 стакана муки,
• 200 гр. сметаны,
• 0,5 чайной ложки соли.

начинка:

• мармелад яблочный, вишневый

Масло порубить с мукой в крошку. Сметану посолить и соединить с мучной крошкой. Тесто оставить в холодильнике на один час. Раскатать тесто толщиной в 0,5 см, разрезать на прямоугольники. Разложить брусочки мармелада и свернуть рулетики. Выложить рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в заранее разогретой духовке при 190С до золотистого цвета. Готовые рулетики присыпать сахарной пудрой.