Рулет банановый с медом

on

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки,
  • 250 мл. молока,
  • 125 гр. сливочного масла,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя.

начинка:

  • 2 банана,
  • 50 гр. меда,
  • 50 гр. сливочного масла.

присыпка:

  • мед,
  • мак.

Растопить сливочное масло, добавить теплое молоко, сахар, соль, разрыхлитель.  Постепенно всыпать муку. Замесить тесто. Оставить отдохнуть на 20 минут. Приготовить начинку. Растопить масло с медом, всыпать нарезанные кружочками бананы, перемешать, остудить.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Выложить бананы по всей поверхности, свернуть рулетом. Смазать рулет жидким медом, присыпать маком. Выпекать при 200С  20-30 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *