Ингредиенты:
тесто:
- 3 стакана муки,
- 2 яйца,
- 250 гр. сливочного масла комнатной температуры,
- 0,5 стакана сахара,
- 1 чайная ложки разрыхлителя,
- щепотка соли.
начинка:
- 250 гр. творога,
- 2 яйца,
- 3 — 4 столовые ложки сахара.
Все ингредиенты для теста соединить и замесить песочное тесто. Оставить на холоде на 30 минут.
Приготовить начинку. Творог соединить с яйцами и сахаром.
Тесто раскатать, вырезать кружочки, положить начинку, скрепить края. Выпекать при 200С до золотистого цвета.