Ингредиенты:
- 2 стакана муки,
- 3 яичных желтка,
- 2 столовые ложки водки,
- 1 столовая ложка сметаны,
- 0,5 стакана молотого миндаля,
- 1 столовая ложка сахара,
- 0,5 стакана молока,
- щепотка соли,
- растительное масло для жарки.
Из всех ингредиентов замесить крутое тесто и оставить в холоде на один час. Тесто раскатать, разрезать на полоски и свернуть в клубки. Клубки опустить в разогретое масло и обжарить. Хворост присыпать сахарной пудрой.