Ингредиенты:

• 200 гр. вареного мяса(свинина или курица),
• 400 гр. вареного картофеля,
• 1 помидор,
• 1 вареная морковь,
• 1 баночка красной фасоли,
• 2 вареных яйца,
• зеленый лук,
• зелень петрушки,
• соль,
• перец,
• майонез.

Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в слегка обжарить в сливочном масле. Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками. С помидора срезать кожицу(оставить для «розочки») и нарезать маленькими кусочками. Соединить мясо, овощи, добавить фасоль (сок слить), яйца, тертые на крупной терке, нашинкованные лук и зелень. Посолить, поперчить и заправить салат майонезом. Украсить розочкой из кожицы помидора и зеленью.