Ингредиенты:

• 220 гр. муки,
• 2 яйца,
• 3/4 стакана сахара,
• 200 гр. сметаны,
• 100 гр. сливочного масла,
• 1 чайная ложка разрыхлителя,
• 2 столовые ложки растительного масла,
• 1 столовая ложка какао,
• изюм,
• орехи,
• щепотка соли.

Сливочное масло растопить, добавить сметану, растительное масло, сахар,  яйца, разрыхлитель, соль, муку. Перемешать до получения однородного теста.  Отделить немного теста и добавить в него какао и орехи.  В другую часть теста можно положить изюм.

Выложить светлое тесто в силиконовые формочки для запекания, сверху – темное тесто.  Выпекать при температуре 180С до готовности (готовность кекса можно проверить деревянной палочкой).   Готовый кекс  посыпать сахарной пудрой.