Ингредиенты:
- 1 маленький кочан молодой капусты (или китайскую капусту),
- 2-3 черешка сельдерея,
- 1 маленькая морковь.
соус:
- 200 грамм клубники,
- соль,
- перец,
- щепотка сахара,
- кунжутное масло.
Капусту нашинковать мелкой соломкой, помять, пока не даст сок. Морковь натереть на мелкой терке. Сельдерей нарезать тонкими пластинками. Смешать все ингредиенты.
Приготовить соус.
Клубнику разрезать на кусочки. Добавить соль, перец и сахар по вкусу, масло и слегка взбить. Заправить салат.