Ингредиенты:

• 300 гр белых грибов,
• 1 баночка красной фасоли,
• 3 яйца,
• зеленый лук,
• зелень петрушки,
• кресс-салат,
• соль,
• белый молотый перец,
• майонез.

Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить в оливковом масле с зеленым луком. Фасоль промыть. Яйца сварить. Соединить грибы, фасоль, яйца, свежий зеленый лук, зелень петрушки, кресс-салат. Посолить, поперчить и заправить майонезом.