Морковь тушеная

on

Ингредиенты:

  • 6-7 средних морковок,
  • соль и перец по вкусу,
  • 0,5 стакана мясного бульона,
  • 1/3 чайной ложки уксуса,
  • 20-30 гр. сливочного масла.

Морковь очистить, нарезать, залить бульоном, посолить, поперчить (можно добавить щепотку сахара). Чтобы тушеная морковь не «расползалась», влить 1/3 чайной ложки уксуса. Томить на минимальном огне около 30 минут. Минут за пять до конца процесса в морковку добавить сливочное масло.

Подавать можно с мясом или колбасками.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *