Ингредиенты: 200 гр. сливочного масла, 2 стакана муки, 200 гр. сметаны, 0,5 чайной ложки соли. начинка: мармелад яблочный, вишневый Масло порубить с мукой в крошку. Сметану посолить и соединить с мучной крошкой. Тесто оставить в холодильнике на один час. Раскатать тесто толщиной в 0,5 см, разрезать на прямоугольники. Разложить брусочки мармелада и свернуть рулетики. Выложить…

Ингредиенты: 400 гр. муки, 230 гр. рикотта, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, 2 чайные ложки разрыхлителя, 50 гр. сливочного масла, ванильных сахар. присыпка: чайная заварка, сахар, кунжут. Яйцо взбить с солью. Муку смешать с разрыхлителем, добавить сахар и ванильный сахар.  Рикотту соединить с яйцом и размягченным сливочным маслом. Постепенно всыпать…

Ингредиенты: 500 гр. творога 9% жирности, 250 гр. сливочного масла, 1,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, 2 столовые ложки кефира, щепотка соли. начинка: 250 гр. творога, 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, 1 столовая ложка сметаны, 1 чайная ложка цедры лимона. Растереть творог с размягченным маслом, добавить соду, растворенную в кефире, соль. Постепенно всыпая муку,…

Ингредиенты: 600 гр. муки, 270 мл. молока, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 1,5  чайной ложки соли, 2,5 чайные ложки сухих дрожжей, 50 мл. растительного масла. начинка: 30 гр. сливочного масла, кедровые орешки, малиновый джем. Приготовить тесто в хлебопечке. Тесто выложить на стол, присыпанный мукой стол, разделить на равные кусочки. Раскатать, смазать растопленным сливочным маслом,…

Ингредиенты: 800 гр. муки, 2 столовые ложки сахара, 2 яйца, 400 гр. сметаны, 1 пакетик сухих дрожжей(11 гр.), 80 мл. теплой воды, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки растительного масла. начинка: 3-5 яблок, 1 стакан бисквитных крошек, 0,5 стакана сахара, 100 гр. сливочного масла. Дрожжи залить тёплой водой, добавить ложку сахара, перемешать и оставить…

Ингредиенты: 2 стакана муки, 3 столовые ложки сметаны, 100 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 0,5 стакана воды. начинка: 400 гр. грибов, 1 репчатых лук, 1 столовая ложка сметаны, 1 яйцо, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Приготовить начинку. Грибы вымыть, нарезать. Лук…