Ингредиенты:
- 2 красных помидора,
- 4 зеленых болгарских перца,
- 1 красный лук,
- салат Романо.
соус:
- 0,5 чайной ложки соли,
- 1 чайная ложка сахара,
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса,
- 1,5 столовые ложки оливкового масла.
Приготовить соус. Смешать все ингредиенты для соуса и слегка взбить.
Нарезать лук тонкими колечками или же полукольцами, залить соусом. Дать постоять минут 10.
Помидоры нарезать кубиками. У болгарского перца срезать хвостик, удалить семена и нарезать небольшими ломтиками. Салат Романо порвать на небольшие кусочки. Овощи добавить к луку, перемешать.