Пирог «Утренняя звезда»

on

Ингредиенты:

  • 200 гр. сливочного масла,
  • 3 стакана муки,
  • 1 стакан сахара,
  • 4 яйца,
  • 1 стакан молока,
  • 1 стакан изюма,
  • 3 столовые ложки цедры апельсина,
  • 1 столовая ложка цедры лимона,
  • 10 абрикосов (кураги),
  • 1 чайная ложка корицы,
  • 3 почки гвоздики (толченые),
  • 2 столовые ложки сухого вина,
  • 10 гр. разрыхлителя,
  • молотые орехи.

Масло растереть с сахаром, добавить по одному яйцу, а затем и все остальные ингредиенты. Замесить тесто. Вылить тесто на смазанную и присыпанную мукой форму, посыпать орехами и цукатами. Запекать пирог в духовке при температуре 180С до готовности, приблизительно 40 -50 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *