Пирог с клюквой

on

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки,
  • 1 стакан кефира,
  • 1 яйцо,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • 0,5 чайной ложки соды,
  • ванилин,
  • горсть клюквы.

Соду развести в кефире, добавить сахар, ванилин, взбитое яйцо, муку и замесить тесто. Клюкву аккуратно вмешать в тесто или посыпать сверху на пирог. В смазанную форму, посыпанную толчеными сухарями выложить тесто. Выпекать при температуре 180С 20-30 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *