Кальмары в панировке

on

Ингредиенты:

  • 500 гр. кальмаров,
  • 2 яйца,
  • 200 гр. панировочных сухарей,
  • растительное масло,
  • соль,
  • перец.

Тушки кальмаров очистить, промыть и нарезать кольцами.

Яйца посолить, поперчить и взбить.

Кольца кальмаров окунуть во взбитые яйца, затем – в панировочные сухари и обжарить в кипящем масле в течение 3-4 минут. Готовые кальмары выложить на бумажное полотенце, дать стечь маслу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *