Салат с беконом

on

Ингредиенты:

  • 400 гр. мелких помидоров,
  • 4 вареных яйца,
  • 400 гр. куриного филе,
  • 4 тонких ломтика бекона,
  • 4 зубчика чеснока,
  • зеленый лук,
  • зелень петрушки,
  • 4 столовых ложки оливкового масла,
  • 1 столовая ложка лимонного сока,
  • листья латука,
  • соль и перец по вкусу.

Куриное мясо нарезать и обжарить. Яйца разрезать на четыре части. Половину помидоров разрезать на четыре части.   Бекон обжарить, пока не станет хрустящим.    Дать остыть и раскрошить.  На листья салата выложить куриное мясо, яйца, помидоры.   Посыпать беконом, зеленью петрушки и зеленым луком. Полить соусом.       Соус: половину помидоров обдать кипятком, снять кожицу.  Помидоры, немного зеленого лука, зелени петрушки, очищенного чеснока измельчить в блендере. Добавить соль, перец, оливковое масло, лимонный сок и немного сахара по вкусу, все слегка взбить.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *