Омлет со свежими огурцами

on

Ингредиенты:

  • 2 маленьких огурца,
  • 2 яйца,
  • 0, 5 стакана молока (2,5-4%),
  • зелень петрушки,
  • соль и перец по вкусу,
  • сливочное или оливковое масло.

На сливочном или оливковом масле поджарить огурцы, нарезанные соломкой. Взбить яйца, добавить молоко, соль, перец и мелко нарезанную зелень петрушки. Смешать огурцы с яичной смесью. Вылить в смазанную сковороду и под крышкой довести до готовности.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *