Пирог «Черная смородина»

on

Ингредиенты:

  • 1 стакан перетертой с сахаром черной смородины(1:1),
  • 1,5 чайной ложки соды,
  • 2 стакана муки,
  • 1 стакан молока,
  • 1,5 стакана сахара,
  • 2 яйца.

Ингредиенты для крема:

  • 1 стакан сметаны,
  • 0,5 стакана сахара.

Смородину перемешать с содой и оставить на 25 минут.  Добавить молоко, яйца, сахар, муку и хорошо перемешать.  Тесто вылить в форму, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями.  Печь в духовке при температуре 180С до готовности.  Пирог остудить, покрыть сметаной, взбитой с сахаром.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *